稳定性强的二氧化氯是目前上公认的性能良、效果好的杀菌剂、食品保鲜剂、漂白剂，能有效减少食源性疾病，被WHO列为A1级安全消毒剂。由于二氧化氯对比早期的氯系消毒剂有许多点，具有高效无硫安全无残留等点，从20世纪80年始，已被众多国家批准用于食品领域。二氧化氯分子结构特点是氯原子以2个配位键与2个氧原子结合，其外层还存在一未成对电子，具有很强的氧化作用。二氧化氯对细菌及其他微生物的细胞壁有较好的吸附和透过性能，可与蛋白中的部分氨基酸发生氧化还原反应，使氨基酸分解破坏，进而控制微生物蛋白的合成，后导致微生物死亡。二氧化氯能阻止蛋氨酸分解成乙烯，且能破坏已形成的乙烯，从而延缓腐烂，同时可以控制腐败菌，但不与脂肪酸反应，不影响食品的品。二氧化氯应用于果蔬、畜禽制品、水产品等的消毒、保鲜，奶制品、啤酒、饮料生产加工过程中的消毒保鲜，食品包装，环境消毒、除臭等多个领域。 二氧化氯是A1级安全消毒剂，具有很强的杀菌能力；同时杀菌过程不产生有害物，不影响食品的风味和外观品，是目前上公认的性能良的食品消毒保鲜剂。上许多国家将其用于食品加工的各个领域，取得了良好的效果。 森源牌二氧化氯由郑州森源环保科技有限公司研发销售，高效安全，获得广大顾客的一致好评。 使用方法： 取一份二氧化氯消毒剂加入 20份（2kg）清水中（将粉剂缓慢倒入水中），稍加搅动，活化5—10分钟，待粉剂完全溶解即可得到浓度约为4000mg/L蹈液，再根据不同使用对象按比例加水稀释至所需浓度。部分适用行可参见下表： 注意事项： 1.本品应放在避光、防潮、阴凉、干燥、通风处单独存放。 2.避免在阳光下或易燃，易爆的环境中操作。 3..配制溶剂时用塑料容器或瓷器。 4.二氧化氯对有织物有漂白作用，操作时应避免穿深衣物。 5.浓度大时有刺激性气味，应根据实际情况注意通风和防护。
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